GRAVIMIX FGB5-13 е основният модел от серията за централно смесване на порции (batch blender). От падащия списък можете да видите моделите FGB5 с различен брой компоненти и конфигурации.
От дозиране върху машината към централно смесване
FGB5 е стъпката, при която логиката на дозиране се променя. Устройствата, монтирани върху машината, дозират материала директно в бункера на машината; смесителят на порции, от своя страна, първо подготвя порция смес, претегля я и след това я подава. Тази конструкция е предназначена за по-голямо тегло на порцията и по-висок капацитет — диапазонът на FGB5 достига нивото от 1100 кг/ч.
Предимството на работата с порции
Тъй като порцията се смесва след претеглянето, хомогенността на сместа е по-стабилна, отколкото при дозиране върху машината. Отчетите за консумация също могат да се водят по порции; колко материал е изразходвала всяка рецепта, се записва директно.
Сваляем бункер и почистване
В предприятия с честа смяна на цвета времето за почистване е разход, независим от техническите характеристики на устройството. Конструкцията на бункера, която се сваля без инструменти, съкращава това време; темата е разгледана в статията за смяната на цвят и материал.
За по-висок капацитет трябва да се разгледат FGB10 и FGB25, а за по-нисък — сериите за монтаж върху машината.
9 модела